Ấn Độ, vùng đất cổ xưa và bí ẩn này, cũng đã chứng kiến sự trỗi dậy của văn hóa cà phê trong những năm gần đây. Với sự nhiệt tình ngày càng tăng đối với cà phê, ngày càng có nhiều người chú ý đến các giống cà phê bản địa của Ấn Độ. Mặc dù ngành công nghiệp cà phê của Ấn Độ không lớn và nổi tiếng như một số nước lớn, nhưng các giống cà phê địa phương của nó có một nét quyến rũ độc đáo. Hãy cùng khám phá các giống cà phê ở Ấn Độ.
1. Cà phê Karnataka
Karnataka là một trong những vùng sản xuất cà phê lớn ở Ấn Độ, nơi caffeine được chú ý vì hương vị trái cây của nó. Do điều kiện đất đai và điều kiện khí hậu đặc trưng, cà phê Karnatak có mùi thơm mạnh mẽ và hương vị độc đáo. Trong số đó, Arabica và Rubilanga là hai giống chính được trồng rộng rãi ở Karnataka.
2. Cà phê Assam
Vùng Assam là một trong những nhà sản xuất cà phê lớn nhất ở Ấn Độ và được biết đến là cái nôi của cà phê Ấn ĐộBiểu diễn ẩm thực Thái Lan. Cà phê Assam nổi tiếng trên toàn thế giới vì hương vị phong phú và hương thơm đặc biệt. Các giống cà phê chính của nó bao gồm Robusta và Arica, trong số những loại khác. Ngoài ra, vùng Assam cũng nổi tiếng với việc sản xuất một lượng nhỏ hạt cà phê được xử lý mật ong từ một nguồn duy nhất.
3. Cà phê Kumalivarpais-Carrisie KeralaWealth Horse
Cà phê Karlsrikana chủ yếu được trồng ở vùng Kerala của Ấn Độ. Điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng độc đáo mang lại cho hạt cà phê được sản xuất ở đây với mùi thơm và hương vị độc đáo. Cà phê Karlsrikana đã chiếm được tình cảm của nhiều người với hương thơm trái cây phong phú và hương vị mềm mại. Các giống chính của nó bao gồm Arica và Lubaranca. Hơn nữa, một số bộ lạc ở vùng Kerala cũng áp dụng các phương pháp truyền thống để chế biến hạt cà phê để tạo ra một hương vị độc đáo. Điều này làm cho cà phê của Kerala trở thành một tác phẩm nghệ thuật thực sự. Với sự ban phước của nền tảng văn hóa độc đáo của nó, nó đang thu hút ngày càng nhiều sự chú ý và tình yêu. Khu vực này cũng đang tích cực thúc đẩy ngành cà phê địa phương và các phương pháp chế biến độc đáo ra sân khấu quốc tế. Trong số đó, các thương hiệu truyền thống như “Santha Santhosh”, một loại hạt cà phê được xử lý bằng mật ong phơi nắng độc đáo và “ClassicDivaCoffee”, đã bắt đầu đạt được sức hút ở Ấn Độ và nước ngoài. Họ đại diện cho nền văn hóa phong phú và hương vị độc đáo của vùng Kerala và được người dân yêu thích. 4. MaraiucaWrightCountryOrangeK Tháng Bảy Trăng Đỏ Ả Rập…) Đối với các giống cà phê trong danh mục này, họ kết hợp nhiều yếu tố văn hóa bản địa và hàng thủ công truyền thống vào canh tác và chế biến ở Ấn Độ. Cách chế biến độc đáo này mang lại cho hạt cà phê một hương vị và mùi thơm đặc biệt, tiếp thêm sinh lực cho ngành công nghiệp cà phê Ấn Độ. Với hương thơm trái cây đậm đà và hương vị độc đáo, loại cà phê hạt nhỏ này đang dần nhận được nhiều sự yêu thích và chú ý của mọi người. Đồng thời, Ấn Độ cũng đang tích cực quảng bá các giống cà phê địa phương này để quảng bá chúng ra sân khấu thế giới, để nhiều người có thể cảm nhận được sự quyến rũ và đặc trưng của cà phê Ấn Độ. Đồng thời, sự phát triển của các thương hiệu cà phê địa phương này cũng đã mang lại không gian sống và giá trị cho ngành sản xuất bia độc lập của Ấn Độ và các trang trại sản xuất độc lập quy mô nhỏ, thúc đẩy sự phát triển của các cơ hội việc làm đa ngành kinh tế, đồng thời dẫn đến sự thịnh vượng và phát triển của nền kinh tế nông thôn Ấn Độ, vì vậy ngành cà phê của Ấn Độ đang dần vươn lên trở thành một lực lượng mới nổi trong ngành nông nghiệp, và cũng làm phong phú thêm nội dung văn hóa cà phê trên toàn thế giới, mọi người trên khắp thế giới hiểu rõ hơn về văn hóa và phong tục Ấn Độ thông qua hương vị của những hương vị khác nhau của hạt cà phê địa phương Ấn Độ, đồng thời, văn hóa trà trên toàn thế giới cũng đang cạnh tranh với cà phê Ấn Độ trên thế giới về nhiều loại cạnh tranh và hội nhập, cùng nhau quảng bá thức uống toàn cầuSự thịnh vượng và phát triển của văn hóa, các giống cà phê địa phương của Ấn Độ không chỉ làm phong phú thêm thị trường đồ uống toàn cầu, mà còn truyền sức sống mới vào văn hóa đồ uống toàn cầu, tổng kết các giống cà phê địa phương của Ấn Độ có một sự quyến rũ và hương vị độc đáo, với sự phát triển không ngừng của ngành cà phê Ấn Độ, những giống cà phê độc đáo này đang dần tiến tới sân khấu thế giới, chúng ta hãy hướng tới tương lai của ngành cà phê Ấn Độ trong sự thịnh vượng và vinh quang toàn cầu, đồng thời, chúng tôi cũng mong muốn văn hóa đồ uống của thế giới dưới ảnh hưởng của cà phê địa phương của Ấn Độ để cùng nhau tạo ra nội dung tuyệt vời hơn, trong khi nếm thử các hương vị khác nhau của hạt cà phê địa phương Ấn Độ, chúng tôi cũng cảm nhận được sự pha trộn và va chạm của các nền văn hóa toàn cầu, chúng ta hãy hướng tới tương lai của thế giới đồ uốngNó đã trở nên đầy màu sắc và rực rỡ hơn, cảm ơn bạn đã đọc, tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu được các giống cà phê bản địa của Ấn Độ và sự quyến rũ của chúng, đồng thời mang đến cho bạn trải nghiệm đọc hoàn toàn mới
